Quest’anno la Ice Cream Alliance ha organizzato la propria fiera presso la NEC, Padiglione 1 in Birmingham. L’evento è del tutto particolare perché prevede: la conferenza e riunione generale annuale della associazione, il concorso Nazionale dei Gelati e praticamente ogni sera un Dinner Dance con la President’s Ball di mercoledì 31 ottobre considerato l’evento celebrativo della stagione. Lo stand 81 della RSS Hereford, ha ospitato nella Exhibition, il distributore UK della COREMA con una completa esposizione dei mantecatori, pastorizzatori, montapanna e macchine di Gelato espresso prodotti in Italia. Venivano anche presentate le ultime idee Italiane per il Gelato ai professionisti dell’Inghilterra.